Outdoor Kitchens propose des ateliers de cuisine pratiques aux communautés de la ville, en particulier à celles qui n’ont pas accès à des espaces de loisirs équipés d’une cuisine. Organisés en plein air, ces programmes mettent l’accent sur la maîtrise de l’alimentation et sont proposés en partenariat avec des organisations communautaires sur la base d’un tarif dégressif.
Créées à l’origine pour créer des liens en toute sécurité pendant la pandémie de COVID-19, les cuisines de plein air continuent de favoriser le bien-être de la communauté par le partage d’expériences culinaires. Les programmes sont disponibles sur demande et dépendent de la disponibilité du personnel des cuisines communautaires.